красное вино

Зеленый чай и красное вино помогут при болезни Альцгеймера

Исследователи из Лидсского университета показали, что натуральные химические вещества, найденные в зеленом чае и красном вине, могут препятствовать ключевому шагу в развитии болезни Альцгеймера.

В ранних лабораторных экспериментах исследователи определили процесс, который позволяет вредоносным скоплениям белка «вцепляться» в клетки мозга, вызывая их смерть. Им удалось прервать этот процесс, используя очищенные эктракты галлата эпигаллокатехина (EGCG) из зеленого чая и ресвератрола из красного вина.

Subscribe to RSS - красное вино